Ingredientes:
1/2 taza de mantequilla
3/4 de taza de azúcar
2 huevos
1 y 1/2 taza de harina
1/2 taza de leche
1 cucharaditas de café de levadura
Pizca de sal
Esta es mi receta básica de bizcocho,se mezcla el azúcar y la mantequilla y cuando está cremosa se añade un huevo cuando este integrado añadir el otro cuando estén integrados ir añadiendo la harina tamizada con la levadura y la sal alternando con la leche una vez bien mezclado preparar un molde de plum cake,calentar el horno a 170°-180°y meter el molde unos 45-50 m.
Una vez frío poner nata montada en una manga con una boquilla de rellenar e ir haciendo agujeros y rellenando.
Me volví loca haciendo agujeros pero no fue suficiente faltaba relleno.
Ingredientes para la cobertura:
1 tableta de chocolate blanco nestle postres
3 cucharadas soperas de nata de montar
Colorante rosa para chocolate ( no sirven todos los colorantes tiene que ser para chocolate con base de aceite si no se os quedara como cortado) ahora ya venden chocolate de colores en muchos sitios.
Se pone todo en un bol y se calienta en el micro de 10 segundos en 10 segundos si poneis mas tiempo el chocolate se puede quemar,calentais 10 s y movéis así hasta que este perfectamente fundido, poneis el bizcocho sobre una rejilla o sobre un papel de horno, lo bañais con el chocolate y listo una vez frío a disfrutar.
