1 base de hojaldre
6 lonchas de queso para biquinis
4 lonchas de jamon dulce
calentar el horno a 180º
estirar el hojaldre y poner en el centro una capa de queso y otra de jamon dulce
doblar hacia el centro cubriendo el queso y el jamon dulce y volver a repetir poner pero esta vez la mitad de ancho para poder doblar otra vez
ahora doblar una vez mas y meter 15 minutos a la nevera para que sea mas facil cortar
poner papel de horno en la bandeja e ir poniendo las palmeritas cortadas con un grosor de un cm mas o menos y una separacion de unos cinco cm entre ellas para que cuando crezcan no se enganchen,meter en el horno y a los 15 minutos
darles la vuelta 5 minutos mas sacar de el horno y ya esta estan riquisimas templadas pero frias tambien y son perfectas para una tarde de playa o la montaña
en mi casa nunca llegan a enfriarse
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