INGREDIENTES:
1/2 taza de mantequilla
1 taza de azucar
2 huevos
1 taza y media de harina
1/2 taza de leche
levadura
2 cucharaditas de esencia de vainilla. Mezclar la mantequilla a temperatura ambientey el azucar,añadir los huevos de 1 en 1,echar la vainilla,echar la leche,mezclar la harina con la leche y tamizar sobre la mezcla anterior,engrasar un molde con mantequilla (para esta tarta usar la bandeja del horno),introducir en el horno precalentado a 170-180 solo abajo 30minutos (enmihorno) .sacar y dejar enfriar
EL RELLENO:200 de philadelphia o similar,200 de nata para montar y 100 de azucar:mezclar el queso a temperatura ambiente con la mantequilla hasta que sea una crema,montar la nata bien fria y mezclar muy despacio con las varillas manualeshasta que sea una crema y guardar enla nevera.Partir el bizcocho en dos trozos uno 10 cm mas grande que otro,poner el mas grande abajo y rellenar a la medida del otro bizcocho,cubrir con el otro bizcocho.
EL MAR:preparar gelatina neutra (sin color ni sabor)echar colorantes comestibles verde i azul hasta consegir un color parecido al mar echar una essencia de un sabor que os guste enfriar y cuando este cuajada con un tenedor romperla y echarla en el trozo que sobra de bizcocho
LA ARENA:triturar galletas maria y cubrir la playa como si fuera la arena y decorar al gusto
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