miércoles, 27 de febrero de 2013
ositos de galleta
ingredientes.
250 de mantequilla pomada
250 de azucar molida
1 huevo
1 cp de vainilla
650 de harina
1 chorrito de leche
3 cucharadas de cacao en polvo
mezclar la mantequilla y el azucar,cuando este bien mezclado añadir el huevo,la vainilla y la lleche,mezclar bien y empezar a echar la harina cuando la masa este hacer una bola partir en dos y poner en una mitad el cacao en polvo y mezclar mui bien, embolver con plastico de cocina y dejar reposar media hora y estirar con el rodillo entre dos hojas de papel de cocina y meter en la nevera media hora mas,calentar el horno 170º .
necesitais corta pastas de dos medidas recondas de 6 y 2,5 cm y palitos de brocheta,cortar por cada circulo grande 2 pequeños que luego cambiareis si elgrande es de chocolate los pequeños no,uno de los pequenos se corta por la mitad para las orejas 12 minutos de horno y ya esta,los ojos son una gota de chocolate fundido y las orejas las pegue con chocolate por que se despegaban.
estar atentas si se pasan un par de minutos de horno se queman.
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